酒店餐饮领班工作总结

在过去的一段时间里,作为酒店餐饮领班，我负责了酒店的餐饮服务管理工作，我将对过去的工作进行总结，以便更好地了解自己的工作情况，为今后的工作提供参考。 概述 日常管理：负责酒店的日常餐饮服务工作，包括菜品制作、服务流程、员工培训等。